ハンドメイド雑貨が入荷しました。

こんにちは。急に随分と暖かくなりましたね。

チャオッペで大人気のハンドメイド雑貨が入荷しましたのでお知らせします。

売り始め当初から人気があるスタイです。
リバーシブルでしょうか。両面可愛いデザインになってます。


こちらはブックカバー。文庫本サイズです。

そして、可愛いマスクとポケットティッシュケース。

どれも可愛いデザインばかりですね
皆様是非一度、手に取って見てみてくださいねっ♪

さて、そんな可愛い雑貨を作っている作家『Cha*』さんから
チャオッペご利用のお客様限定でお得な情報を頂いてます

詳しくは店内メニューブック及び雑貨コーナーのチラシをご覧ください



今日が一番寒い日ですか?

ついさっき、テラスに置いてあったワンちゃん用のお水入れを見ると・・・・

なんと水が氷に・・・・

慌ててメダカのビオトープ鉢を見てみると・・・・・

カチカチ。。。

手品でも何でもありませんよ〜









今年、初めて置いたから水が凍ることに気づきませんでしたが、
毎年これ位寒い日があったんでしょうか。


メダカの行方はいかに・・・・・・


明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

本年もチャオッペを宜しくお願いします。

昔初めて描いたウサギ
(のつもり・・・)

こんにちは!
遂に年が明けましたねっ!
今年はどんな1年になるんでしょうか。

チャオッペは色々と変化のある一年にしたいです。

今変わろうとしていることは・・・・

 .魁璽辧柴Δ累篝

 ▲船礇ッペでのイベント

 B濱擶超

などがあります。

『.魁璽辧柴Δ累篝』については年末からちょくちょくお話ししていますよね。
今、手作りの業務用焙煎機を作ってもらっているところです。
できるだけ皆様にお買い求めいただきやすいように色々と考えています。
『どこの店よりも新鮮な豆を!』ってのがチャオッペのテーマです♪

『▲船礇ッペでのイベント』こちらについては、年末より数名のお客様から
頂いたお話しなんです。
定休日を利用したミニコンサートや、
ソファー席を利用して数名ずつのプチセミナーなんかを
やってみたいという要望がありました。
こちらも是非実現したいと思っています。

『B濱擶超函戮海譴郎までも何度かやったことがあるんですが、
一人でお店を仕切るには出せるお料理に限界があります。っていうことで、
あまり大きくは宣伝していなかったのですが、
一人でも出来るように工夫して今後は貸切営業もどんどんやっていきたいと
考えているんです♪

どれもできるだけ沢山の方にチャオッペを利用して頂きたいという
思いがあります。
少しずつですが、実現させていきますので楽しみに待ってて下さいねっ!


それではこの辺で


照明スイッチ直しました。

定休日にホームセンターへ行って、壊れたスイッチの替えをかってきました( ̄^ ̄)ゞ

今までは調光できるスイッチでしたが今回は普通にon/offだけのスイッチにしました。
来月中に今の白熱電球からLED電球に交換する為です♪( ´▽`)

今は100wの白熱電球が6個。
調光でだいたい60%に設定していたので360wというところでしょうか。

これをLED電球にすると、6w×6個の36wになります!これだけで消費電力が1/10ですね!その上、白熱電球の40倍長持ちするそうです。
一個4000円とかなり高価ですが、約6年でもとが取れるそうです。
ほんまかいなーってな感じですが、やってみないことにはわかりませんからね。
ただ一番心配なのは、明るさですね。
今までよりも暗くなってしまっては意味がありません。
この問題がクリアできれば全白熱電球を交換したいと思ってます。
全部で確か…
20球位だったかな(−_−;)
20*4000円ヽ(;▽;)ノ

無理かもー( ̄◇ ̄;)

話しはそれましたが、直したスイッチはこの通り♪


上の調光スイッチは使えません!

12月18日で丸4年を迎えます。

こんにちは!チャオッペが12月18日(土)でなんと4年を迎えます!!



ほんと時の流れというのは本当に早いもんですね〜。

脱サラして初めた『カッフェ チャオッペ』。
オープン当初は本当に大変でした。

仕込んだ材料が直前になって無くなることに気づき、急いで仕込み・・・・
しようと思ったら材料が無いことに気づき、、、、、
それから家族に買出しに行ってもらったり

閉店時間が近づいてから明日の仕込みが出来ていないことに気づき・・・・
また食材が足らないことに気づき、閉店直後急いで買出し、
そして仕込み

営業時間が19時までなのに対し、
お店のシャッターを閉めるのが毎晩夜中の2時・3時。

『こんな生活がいつまで続くんやろ〜』と毎日オドオドしてました。

オープンしてから2ヶ月で腸炎になり10日程店を閉めました。
心も身体も限界だったのでしょうか・・・。

そんなお店がもう4年になろうとしてるんです。
今ではすっかり慣れ、お客様ともゆっくりしゃべりながらでも
色々とこなすことが出来るようになりました

テーブルの角で頭や目をぶつけそうになるような小さな子達が
今ではすっかり大きくなって色々なお話しを聞かせてくれるようになりました♪

毎日来ていただけるお客様は本当にありがたい。
だけど、1週間・1ヶ月・1年に一度でもフラッと寄ってくださるお客様も
僕には本当にありがたいんです。
そんなお客様が増えることによって忙しい毎日を過ごすことが出来ています。

缶コーヒーが町中あふれる世の中で、
敢えてチャオッペを選んで飲みに来てくださることに感謝し、
出来るだけ長い間、
皆さまに通っていただけるお店になるよう今後も努力していきます!

普段僕のことを見ている方からすると
『いっぺーちゃん、気持ち悪いこと言うてるな〜
と思われるかもしれませんが、
今回はちょっと真剣に僕の気持ちを伝えさせて頂きました

今後ともチャオッペをよろしくお願いします!!


来年はチャオッペが少しずつ変わっていきます!
色々と考えていることがあります。
それを実行していく時がやってきました。

皆さまにどんどん楽しんでもらえるようなお店に
変わっていくので楽しみにしてください!

ここまで言うたら、ちゃんとやりきらないと〜〜〜〜


刺激になるお店

 数日前の日曜日、同業者の来店がありました。

僕はそちらのお店へはオープン当初一度だけお伺いしたことがあります。

そのお店は、チャオッペから車で20分ほど?自転車でも20分ほどかな?
の大阪市城東区野江にある、マザーズソングカフェさんです。

実はお店の形態が似てるんです。

エスプレッソをメインで出しているカフェで、
メインの客層は主婦だと思います。
そしてオーナー兼バリスタなんですね。

最初に僕がマザーズソングカフェさんを知ったのは、
チャオッペのお客さんから見せて頂いた新聞記事。
野江に本格エスプレッソ&カプチーノを出すお店っていう感じで載ってました。
しかも、オーナーバリスタは『イタリア国際カフェティスティング協会』の資格までお持ちの方なんです。

こりゃ凄い!と思い、早速行ってみたらこれがなんともう・・・・。
お洒落なお店なんですね〜〜。
『女性に大人気なお店だな』とすぐに分かりました。
僕が行った日(ランチタイム)も、満席で入れなかった程なんです。
お昼は別のお店で済ませて再度伺い、エスプレッソを頂きました。
エスプレッソもソツの無い本物のエスプレッソでした♪

その時はお店も忙しいこともあり、声が掛けられずにいたんです。

それから数ヶ月して・・・・・・

マザーズソングカフェのオーナーさんがチャオッペに来店してくれたんです

最初は『あれ?この人・・・・』って感じだったのですが、
途中でなんとなく確信して声を掛けさせて頂いたらビンゴ!!!
ご本人さんでした

お店の感じといい、オーナーさんの雰囲気といい、僕より数倍も経験のある方だと
思ってたのですが、実はバリスタ歴もオーナー歴も僕よりは浅いとの事でした。

とても気さくな方でしかも、勉強熱心。
コーヒーの資格を持っておられるだけのことはありますね。


割と恒例、来ていただいたバリスタさんにカプチーノを入れてもらいます♪

こういう方は本当に良い刺激になります。

お店の事について少しネットで見てみると・・・・。
お客様の評判もめちゃくちゃ良いんですよ!
『一度でも来店するとファンになっちゃう』と・・・
妬けちゃいます

お店も素敵
オーナーも素敵
メニューも素敵
色んな教室もやっています。

こちらのお店から色んな事を学びたいと思いました。

チャオッペもお客様からいつも素敵な言葉を頂いています。
だから頑張れています。これからもずっと続けていこうと思えます。

だけどやっぱり自分が良いと思えるお店がある事で
『もっともっと頑張らなあかんなぁ〜〜〜』って気持ちになれます。

マザーズソングカフェさんはそんなお店の一つです。

ほんと良い刺激をもらいました。
俄然やる気が出たチャオッペのオーナーいっぺーちゃんでした

チャオッペでコーヒー飲んで北海道旅行に行こう♪

こんにちは!

年末大感謝際ということで北海道旅行キャンペーンを始めました!!

チャオッペにご来店で北海道旅行が当たります



店内に置いてある記入用紙に必要事項をご記入の上、店員までお渡し下さい。

応募期間は、11月15日(月)〜12月28日(火)

ご来店の度に応募して頂けます
何度も来て沢山応募してくださ〜い!!

お友達にも是非是非教えてあげてくださいねっ


パンの予約販売始めました!!

こんにちは!

朝晩がかなり寒くなってきましたね

急な気温の変化に体調崩さないように暖かい格好をして気をつけてくださいね♪

さて、以前にお話ししたかもしれませんが、

お客様のご要望により、
チャオッペで実際メニューに使用しているパンの
予約販売を行うことになりました〜〜〜



実際に購入いただくには何点かポイントがあります。

受け渡し日が毎週 月・木・土 曜日の3日間。

この受け渡し日の二日前(14:30)までにご注文いただく必要があります。

パンの代金は前払いで頂きます。

お店にある『注文用紙』にご記入頂きます。

とこのようなポイントをご理解いただき、
是非是非ご利用下さい


また、パンには消費期限があります。
種類によってまちまちなんですが、
3日〜5日程度となっています。

しかし実際には冷蔵や冷凍保存によってもう少し長く
保存することができます。
お店でも実際にそのように保存しています。
詳しくは僕に聞いてくださいね。

近々、パンの保存方法もブログにアップする予定ですので
参考にして下さい♪

それでは宜しくお願いしまぁ〜す

お店の情報を分かりやすくしました。

皆さんこんにちは。

今日は一日雨ですね〜。

どうしてもこういう日は客足が鈍くなっちゃいますね。
何か考えないと。

近頃、twitterで集客するって言う本を買いまして。

それを実践しているんです。

しかしこれが思った以上に大変でして。
使い慣れていないっていうのもあるんですけど、
毎日50人ずつ位フォロワー(繋がりある人)さんが増えてきて
手に負えない状況なんですね。

そんなこんなで近頃はずっとtwitterやってて
ブログが少しおろそかになってました。

このブログはチャオッペの日ごろの出来事を少しでも皆さんに
知って頂こうと思っているものなんでマメに更新していきたいですね!

けれど、twitterでもすこ〜しは集客できたんですよ♪

前置きが長くなりました。

先日、新しく来てくださったお客様に
「お店の電話番号と住所調べるのに時間掛かったわぁ〜」
って言われたんですね。

一応、ホームページ、このブログ、mixiのコミュニティの全てに
お店情報は載せてあったので、大丈夫だと思ってました。

だけど、気付けばどれもトップページには載ってなかったんですね。
このブログだと、画面上の『お店情報』をクリックすると見れます。

ホームページの場合はメニューの『access』から。

mixiも僕のプロフィールには載ってなくてわざわざコミュニティに入らなきゃ
見れないんです。

せっかく、チャオッペのことを知ってもらって『いこう!』って思ってもらっても
場所や連絡先がスムーズに分からないと、『行こう!!』っていう気もなくなっちゃいますよねぇ〜。

って事で改めて、分かりやすいように変更しました♪

ブログもホームページもmixiも
パソコンからでも携帯からでもiphoneからでも
簡単にお店の情報が分かるようになりました

皆さんも一度確認してみて下さい

ほんといつも思うんですが、お客様の声って大事ですよね〜。
自分ではちゃんとやってるつもりでも出来なかったりする。

感謝感謝です

Wi-Fiスポットになりました(一応)

こんにちは♪
遂に10月に入りましたね〜。
早い!今年一年も気が付いたら残すところ3ヶ月!!
って思うだけで焦っちゃいます。

今年の目標は『年賀状を早めに終わらせる!』です。

さて、チャオッペが本日より『WiFiが使えるお店』になりました。
詳しくはコチラ↓


ただ便利なのかどうなのか・・・・。
ってのが正直なトコロです。

というのも、ノートパソコン、DS、PSPのいずれからもすんなりと
無料で使える訳ではないんですね。

無料で使える人はコチラ↓
iphone,iPad,ソフトバンクWiFi携帯をお持ちの方。

↓^奮阿諒(ノートパソコンとかDSとかも??)
Fonっていう環境を使う方法です。
このFonってのがまた誰でも使えるわけではないんですね。
自分も自宅とかでFONっていう無線ルーターを設置して
他人に無線環境を提供しないとダメなんです。
そうじゃない人は1時間いくらとか1日いくらとかって料金を払わないとダメなんです。

とりあえず今の環境では上記の人達のみがWiFi環境を使えるって感じです。

しかも、しかもですよ・・・・。
チャオッペのある地域ではADSL(インターネット回線)の速度がめちゃくちゃ
遅いんです・・・。
なんなら電話のパケット通信でインターネットする方が早いという・・・。
あまりチャオッペのWiFi使えるメリットは無いかもしれません。
メールチェック位なら問題なくできますけどね。

一応「こんな状況でも『WiFi使えます!!』って言っちゃっていいの?」
って事をソフトバンクに問い合わせてみましたが、
「速度は問題じゃないです。『使える』って言ってもらった大丈夫ですよ」
とのことでした。

と、いうことで
チャオッペは『ソフトバンクWiFiスポット』となりました〜〜〜


どれだけ遅いか・・・・あ、いや
どれだけ便利なのか一度試しに来てくださいね〜〜〜♪

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